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あしあと
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宮醤油店は、天保5年(1834年)に創業された老舗の醤油店で、平成19年(2007)建物9件が国の登録文化財に指定されました。
現在残る建物のうち、店蔵が江戸末期に、西蔵が明治5年に、店舗・主屋・脇蔵が明治25年に、東蔵・旧米蔵が明治40年に、奥蔵が大正8年に、離れが大正14年にそれぞれ建てられ、江戸末期から明治・大正期の集合的な建築物として貴重な存在です。
なお、伝統の木桶と土蔵にすみついた無数の酵母が、鉄分の少ない良質の湧水とともに、味わい深い醤油を造り出してくれます。
〒293-0058 千葉県富津市佐貫247
0439-66-0003
午前8時から午後6時まで
元旦のみ休業(工場は土・日・祝日休み)